章丘双语学校

冬至日光白，始知阴气凝。值此冬至佳节，章丘双语学校餐厅精心制作了口味多样的水饺，同学们大快朵颐。白胖胖的小饺子，喜盈盈的少年郎，共度热腾腾的冬至节。

冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说。这表明古人对冬至十分重视。人们认为冬至是阴阳二气的自然转化，是上天赐予的福气。汉朝以冬至为“冬节”，官府要举行祝贺仪式，称为“贺冬”，例行放假。

唐、宋时期，冬至是皇帝祭天祭祖或到郊外举行祭天大典的日子，第二天就在殿里接受文武百官的朝贺，百姓在这一天要向父母尊长祭拜。

明清时期，为消磨漫漫严冬，在民间流行着一项消冬活动。古人会绘制一幅九九消寒图，或是九朵九瓣的梅花，或是81枚铜钱，又或是九个九画的汉字，比如“庭前看柳珍重待春風”，每天涂一瓣梅花、抹一枚铜钱，或者每天用毛笔完成九画汉字的一笔，经历九九八十一之后，就迎来了温暖的春天。

冬至经过数千年发展，形成了独特的节令食文化。诸如馄饨、饺子、汤圆、赤豆粥、黍米糕等都可作为年节食品。曾较为时兴的“冬至亚岁宴”的名目也很多，如吃冬至肉、献冬至盘、供冬至团、馄饨拜冬等。

俗话说：冬至吃饺子，不冻小耳朵。今年，章丘双语学校的同学们都不怕冻耳朵，因为大家都在冬至日吃到了热气腾腾的饺子。